햄버거패티의진실 (1) 썸네일형 리스트형 햄버거 패티의 불편한 진실: 고기의 출처와 숨겨진 위험들 햄버거 패티의 불편한 진실: 고기의 출처와 숨겨진 위험들햄버거를 먹을 때 우리의 머릿속에 떠오르는 것은 아마도 부드럽고 두툼한 패티와 녹아내리는 치즈, 아삭한 채소의 조합일 것입니다. 하지만 여러분이 맛있게 먹는 그 패티 속에는 여러분이 예상치 못한 이야기가 숨어 있을 수도 있습니다. 햄버거 패티는 단순한 소고기가 아니라, 다양한 소에서 나온 고기들이 한데 섞여 만들어지는 과정에서 몇 가지 중요한 사실을 놓치기 쉽습니다.햄버거 패티의 재료: 단일 소가 아닌 ‘혼합’의 산물일반적으로 햄버거 패티는 한 마리 소에서 나온 고기로만 구성되지 않습니다. 대규모 생산 체계에서 햄버거 패티는 다양한 소의 고기들이 결합되어 만들어지는 경우가 많습니다. 이 과정에서 여러 곳에서 들여온 고기가 하나의 공장에서 가공되고, .. 이전 1 다음
