충청북도 보은은 아름다운 자연경관과 함께 다양한 채식 식당이 자리 잡고 있어 비건 채식인들에게 매력적인 여행지입니다.
이번 글에서는 보은에서 방문할 만한 채식 친화적인 식당들을 소개해 드리겠습니다.
1. 배영숙산야초밥상
보은의 대표적인 산채 요리 전문점으로, 다양한 산나물과 버섯을 활용한 건강한 한정식을 제공합니다.
특히 '산백야초산채정식'은 신선한 재료로 구성되어 비건 채식인들에게도 안성맞춤입니다.
⛳️주소: 충청북도 보은군 속리산면 법주사로 254-1
🍚주요 메뉴: 산백야초산채정식, 산채비빔밥, 돌솥영양밥
🍒특징: 넓은 실내 공간과 좌식 및 입식 테이블이 마련되어 있어 편안한 식사가 가능합니다.
2. 속리토속음식점
속리산 인근에 위치한 이 식당은 전통 산채 요리를 전문으로 하며, 다양한 산나물과 버섯 요리를 맛볼 수 있습니다.
'산채정식'과 '특산채비빔밥'은 비건 채식인들에게 추천할 만한 메뉴입니다.
⛳️주소: 충청북도 보은군 속리산면 법주사로 261
🍄🟫주요 메뉴: 산채정식, 특산채비빔밥, 버섯불고기
🫛특징: 자연과 어우러진 분위기에서 전통 한식을 즐길 수 있으며, 단체석과 주차장이 마련되어 있어 편리합니다.
3. 덕림향토음식점
법주사 인근에 위치한 이 식당은 다양한 산채 요리와 버섯 요리를 제공합니다.
'산채정식'과 '능이전골정식'은 신선한 재료로 만들어져 비건 채식인들에게도 적합합니다.
⛳️주소: 충청북도 보은군 속리산면 법주사로 287
🥬주요 메뉴: 산채정식, 능이전골정식, 버섯전골
👨👩👧특징: 넓은 실내 공간과 다양한 좌석 옵션이 있어 가족 단위 방문객에게도 좋습니다.
4. 신토불이약초식당
약초와 산채를 활용한 건강한 한정식을 제공하는 곳으로, '약초산채버섯정식'은 다양한 나물과 버섯으로 구성되어 비건 채식인들에게 인기가 높습니다.
⛳️주소: 충청북도 보은군 속리산면 법주사로 268
🥒주요 메뉴: 약초산채버섯정식, 산채비빔밥, 버섯전골
🍆특징: 북향토음식대회에서 금상을 수상한 경력이 있으며, 건강한 식재료를 사용한 메뉴가 특징입니다.
5. 온제향가
산간 마을의 편안한 분위기에서 건강하고 맛있는 음식을 제공하는 곳으로, 아름다운 식기류와 함께하는 식사가 인상적입니다. 주인의 독특한 요리 철학과 친절함이 돋보입니다.
⛳️주소: 충청북도 보은군 속리산면
🥦주요 메뉴: 산채 요리, 전통 한식
🍒특징: 편안한 분위기에서 건강한 식사를 즐길 수 있으며, 주인의 친절한 서비스가 인상적입니다.
보은은 자연과 조화를 이루는 다양한 채식 식당이 많아 비건 채식인들에게도 매력적인 여행지입니다. 위에 소개한 식당들을 방문하여 건강하고 맛있는 식사를 즐겨보세요.
더 자세한 보은의 맛집 정보를 원하신다면 아래 영상을 참고해 보세요:
https://youtu.be/hkXhwTCzYzU?si=tOqQ-wPTNTZwD2rP
더 많은 비건 자료를 원하신다면
https://m.blog.naver.com/babab1219/223745556834
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