본문 바로가기

반응형

자취음식

(7)
"비건 야채볶음밥 황금레시피: 간단하지만 맛있는 채식 한 끼!" 오늘 아침은 갖은 야채 볶음밥을 만들어 봤어요~야채볶음밥은 다양한 채소를 활용하여 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 특히 비건 채식 식단을 따르는 분들에게는 영양가 높고 만족스러운 한 끼 식사가 될 수 있습니다. 이번 포스트에서는 야채볶음밥의 황금 레시피와 함께 맛을 더욱 풍부하게 해줄 팁을 소개하겠습니다.야채볶음밥 황금 레시피재료밥 2공기 (찬밥을 사용하면 더욱 좋습니다)양파 1/2개당근 1/2개파프리카 1/2개애호박 1/2개버섯 100g대파 1대다진 마늘 1큰술간장 1큰술굴소스 1큰술 (비건용 굴소스를 사용하세요)참기름 1큰술식용유 2큰술소금, 후추 약간만드는 방법1. 재료 손질: 양파, 당근, 파프리카, 애호박, 버섯은 잘게 다지고, 대파는 송송 썰어주세요.2. 팬 예열: 큰 팬에 식용..
다이어트할 때 좋은 비건 한 끼 식단 모음 다이어트를 하면서도 맛있고 영양 가득한 비건 식단을 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 다이어트에 도움이 되는 비건 한 끼 식단을 소개합니다.1. 비건 그래놀라로 시작하는 건강한 아침아침 식사로 비건 그래놀라는 훌륭한 선택입니다. 오트밀, 견과류, 씨앗, 건과일 등을 혼합하여 만든 그래놀라는 식이섬유와 단백질이 풍부하여 포만감을 줍니다.✅ 추천 레시피오트밀 1컵아몬드, 호두, 해바라기씨 등 견과류 1/2컵메이플 시럽 또는 아가베 시럽 2큰술바닐라 익스트랙 1작은술시나몬 가루 약간➡ 만드는 법1. 오트밀과 견과류를 섞어 180도 오븐에서 10~15분간 구워줍니다.2. 시럽과 바닐라 익스트랙을 더해 잘 섞어줍니다.3. 바삭하게 구워진 그래놀라를 요거트나 두유와 함께 즐깁니다.2. 지중해식 샐러드로 가벼운 ..
비건 월남쌈: 건강하고 맛있는 채식 레시피와 맛집 추천 🥬🍄‍🟫비건 월남쌈: 건강하고 맛있는 채식 레시피와 맛집 추천월남쌈은 신선한 채소와 다양한 재료를 라이스페이퍼에 싸서 먹는 베트남의 대표적인 요리로, 비건 채식인들에게도 인기가 많습니다. 이번 포스트에서는 비건 월남쌈의 레시피와 함께, 서울에서 비건 월남쌈을 맛볼 수 있는 맛집을 소개해드리겠습니다.🥒비건 월남쌈 만들기비건 월남쌈은 다양한 신선한 채소와 두부, 버섯 등을 활용하여 만들 수 있습니다. 다음은 비건 월남쌈을 만드는 데 필요한 재료와 간단한 소스 레시피입니다.재료:라이스페이퍼당근, 오이, 파프리카 등 채썬 신선한 채소데친 숙주나물구운 두부 또는 버섯고수나 깻잎 등 향신채땅콩 소스 레시피:땅콩버터 2 큰술간장 1 큰술라임 주스 1 큰술메이플 시럽 또는 아가베 시럽 1 작은술다진 마늘 1 작..
**삼일절, 유관순 열사가 먹었던 전통 비건 음식은?** **삼일절, 유관순 열사가 먹었던 전통 비건 음식은?삼일절은 대한민국의 독립을 위해 헌신한 수많은 독립운동가들을 기리는 날입니다. 그 중에서도 유관순 열사는 3.1 만세운동의 상징적인 인물로 알려져 있습니다. 그렇다면, 유관순 열사와 같은 독립운동가들은 삼일절에 어떤 음식을 먹었을까요? 특히, 전통적인 비건 음식에 대해 알아보겠습니다.독립운동가들의 식생활일제강점기 동안 독립운동가들은 열악한 환경 속에서도 독립을 위한 투쟁을 멈추지 않았습니다. 그들의 식사는 주로 간단하고 영양가 있는 음식으로 구성되었으며, 특히 이동이 잦은 독립군의 경우 휴대하기 쉬운 식량을 선호했습니다.서대문형무소역사관에서 열린 3.1절 기념행사에서는 독립군의 전투식량을 재현한 주먹밥과 옥수수떡을 체험할 수 있었습니다. 전통 비건 음식..
유기농 야채로 만드는 마법의 야채탕: 뿌리부터 열매까지 유기농 야채의 중요성과 마법의 야채탕유기농 야채는 그 자체로 건강과 환경을 생각하는 선택입니다. 이번 포스트에서는 유기농 야채를 활용해 손쉽게 만들 수 있는 마법의 야채탕 레시피를 소개합니다. 이 글을 통해 뿌리부터 열매까지 다양한 재료를 활용하여, 균형 잡힌 영양과 풍부한 맛을 동시에 챙기는 법을 배워보세요.재료 준비: 뿌리부터 열매까지 다양하게1. 뿌리 채소: 당근, 고구마, 감자, 연근과 같은 뿌리 채소는 단맛과 깊은 풍미를 더해줍니다.2. 잎채소: 케일, 시금치, 청경채 등은 비타민과 미네랄 보충에 탁월합니다.3. 열매 채소: 토마토, 애호박, 단호박, 가지, 토마토는 국물의 깊은 맛을 살려줍니다.4. 향신료와 허브: 유기농 마늘, 양파, 생강, 바질, 타임을 적절히 활용하면 풍미가 더해집니다.5..
[비건 카레밥 레시피] 초간단 황금비율! 건강하고 맛있는 채식 카레 만드는 법 비건 카레밥은 건강한 식단을 추구하는 분들에게 맛과 영양을 동시에 제공하는 훌륭한 선택입니다. 최근 다양한 비건 카레 제품과 레시피가 소개되고 있어, 집에서도 손쉽게 비건 카레밥을 즐길 수 있습니다. 이번 포스트에서는 비건 카레밥의 매력과 함께, 집에서 간편하게 만들 수 있는 레시피를 소개하겠습니다.🥔비건 카레밥의 매력카레는 다양한 향신료와 재료를 활용하여 깊은 맛을 내는 요리로, 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 비건 카레는 동물성 재료를 사용하지 않고도 풍부한 맛과 영양을 제공하여, 채식주의자뿐만 아니라 건강한 식단을 원하는 모든 이들에게 추천됩니다.🫑집에서 만드는 간편한 비건 카레밥 레시피아래는 집에서 손쉽게 만들 수 있는 비건 카레밥 레시피입니다.재료 (4인분 기준)감자: 2개 (한입 크기로 ..

반응형