봄동영양 (1) 썸네일형 리스트형 "봄동 요리 BEST! 아삭한 봄동 무침 & 초간단 봄동 김치 봄이 다가오면 우리 식탁에 자주 오르는 채소 중 하나가 바로 '봄동'입니다. 봄동은 추운 겨울을 이겨내고 자란 배추의 어린잎으로, 특유의 아삭한 식감과 신선한 향이 일품입니다. 특히 비건 채식 식단에서 다양한 요리에 활용할 수 있어 더욱 매력적인 식재료입니다. 이번 포스트에서는 봄동의 영양학적 가치와 함께, 봄동 무침과 봄동 김치 레시피를 소개하겠습니다.🥬봄동의 영양학적 가치봄동은 비타민 A, C, K 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유가 풍부해 소화 기능을 촉진하고 변비 예방에 효과적입니다. 칼슘과 철분도 다량 함유되어 있어 뼈 건강과 빈혈 예방에도 도움이 됩니다. 이러한 영양소 덕분에 봄동은 건강한 식단을 구성하는 데 있어 빼놓을 수 없는 채소입니다.. 이전 1 다음
